第一道低溫初榨油「紅花大菓-茶花籽油」色澤金黃，堅持鮮榨冷壓等步驟，讓苦茶油富含山茶甘素、蛋白質、單元性不飽和脂肪酸、維生素A與E等。其單元性不飽和脂肪酸含量高，發煙點可達220度，穩定性高，讓苦茶油加熱料理，也不易產生油煙，是健康安全的植物性食用油。其單元不飽和脂肪酸高達80％以上甚至比橄欖油還高，而得美譽「東方橄欖油」。

成份：大菓種油茶果實天然壓榨而成

原產地：苗栗三灣

保存期限：一年(油品都是每天低溫初榨，以新鮮為原則)

保存方法：避免陽光直射或放置爐邊。本產品如有沉澱或雲霧狀屬於自然現象，敬請安心使用。

食用方法：發煙點在220°C以上，加上含有高量單元性不飽和脂肪酸，所以油品穩定性高，可做為油炸用油，但仍建議採用煎、煮、炒、拌或烘焙方式來料理尤佳。